电竞投注网站保障资金安全主要通过以下几个方面来保障：

1. 使用安全的支付系统：电竞投注网站会采用加密技术和安全支付渠道，确保用户的资金安全，防止资金被盗或被篡改。

2. 严格的资金管理制度：电竞投注网站会建立严格的资金管理制度，确保用户的资金只能用于合法的投注活动，防止资金挪用或挪作他用。

3. 定期的资金审核和检查：电竞投注网站会定期对用户的资金进行审核和检查，确保用户的资金没有异常情况，及时发现并解决问题。

至于保障游戏公平性，电竞投注网站通常会采取以下措施：

1. 使用专业的游戏平台：电竞投注网站会选择知名的游戏平台，确保游戏的公平性和透明度。

2. 设置严格的游戏规则：电竞投注网站会制定严格的游戏规则，确保游戏的公平性，防止作弊和欺诈行为。

3. 定期的游戏检查和监控：电竞投注网站会定期对游戏进行检查和监控，确保游戏的公平性和合法性，及时发现并解决问题。

希望以上信息能够对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步了解，请随时联系我们。谢谢！